国内最让人绝望的店,来南山了
很多人对这家店绝望了
平均等位时间近3小时
第一家店在福田
很多人因为排队放弃了
深圳第二家店来了
在南山
带来了千年锦绣江南
这家店,又来了
| 桂满陇|
桂满陇,主打古法江浙菜。数据显示,全国11家店,人均排队近3小时。去年第1次开进深圳福田,很多人因为太难等位都放弃了。
| 锦绣江南|
现在,她在深圳开了第2家店,在南山。以锦绣江南为主题,素雅的水纹玻璃白墙,六边形花窗,感受江南三千年的人文底蕴。
| 会动的山水画|
一城诗里山水,千年锦绣江南。店里有一幅会动的山水画。利用全息投影技术,烟云,飞鸟,船舶和水波都在流动,江南水乡的景色灵动起来了。
|江南服饰|
每个店员的服装上都有很多江南应有的细节。
| 长卷菜单|
菜单是设计成一个卷轴,打开来有1米长,每个细节都体现了江南情怀。
5道经典招牌菜
壹·草扎肉
搭配江南贡米稻草,上桌的时候先解开稻草,用刀叉切着吃,感受稻草的清香。
贰·叫花童子鸡
古法杭州菜,叫花童子鸡。2斤左右的童子鸡,在鸡肚子中填了野菜干,再用荷叶包裹,放进瓮中进行烤制4小时。由于工艺复杂,每天限量供应。
上桌就颇有仪式感。用一个竹篮提着上桌,先用小锤子捶3下,一敲鸿运当头,二敲岁岁平安,三敲金玉满堂。
叁·凤尾虾仁
凤尾虾仁:用精选龙井嫩芽烹制而成,虾肉饱满,上桌时烟雾缭绕,带着仙气。还会搭配一壶龙井茶。龙井虾搭配龙井茶,很有意境。
肆·吮指鸡爪
浓油赤酱的做法,鸡爪卤得软糯入味,每桌必点。
伍·龙碗
龙碗,也叫3度米酒,是浙江非物质文化遗产。乳白色的米酒,烟雾缭绕冰块浮沉。瓷盆装着2斤米酒端上桌,木瓢舀酒杯中饮,很是畅快。
其他特色菜
吴山葱香烤鱼
黄金焗南瓜
咸蛋黄包裹南瓜,吃起来软软的,咸蛋酥香。
火烤榴莲
火烤榴莲,也是这家店才有的新菜。外表焦香,咬开来是绵密的榴莲肉。榴莲控应该很欢喜吧。
街口小吃
还能吃到绍兴算盘子,荷田冰粉,老西湖酸奶,老杭州葱油饼...很多只有杭州才有的街边小吃。
一城诗里山水,千年锦绣江南
| 千年锦绣江南|
桂满陇全国第2家新中国风的概念店,进门处就能看到“次第花开”和烟雾流转。
水雾聚散,青山连绵,让人仿佛就坐在西湖边上吃饭。
|春夏秋冬|
春天的落英缤纷、夏天的荷花绽放、秋天的蜻蜓飞舞和冬天的雪花飘零,以此展现江南的四季变化。
| 景德镇器皿|
店里有很多细节,餐具器皿是景德镇瓷器研究团队合作,独家开窑烧制。每一只都是画师手绘的,可能还存在细腻的差别。
|等位亭|
门口设有等位亭子,在油纸伞下喝茶乘凉,古色古香。
| 人均不过百|
深圳第2家店,以锦绣江南为主题,门口是迷你版的西湖十景之一的“三潭印月”。在这样的地方吃饭,人均不到100块。
时间:4月20日-5月30日
活动:穿汉服到桂满陇(益田店)拍抖音,获得30颗爱心或以上,享受全单88折优惠(仅限益田店)
1.新店开业,建议大家早点过去,或避开用餐高峰。
2.新店开在南山,益田假日广场。其中火烤榴莲,吴山葱香烤鱼,黄金焗南瓜这3道新菜只有南山新店才可以吃到哦。
桂满陇
【人均】90元
【电话】4008777257
【营业时间】10:00-14:30;16:40-22:00
[南山店]南山深南大道9028号益田假日广场L3层
[福田店]福田益田路5033号平安金融中心6楼
摄影丨zhu先生
作者丨脸大大
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